Gärtner/in – Fachrichtung Zierpflanzenbau

Gärtnerinnen und Gärtner können in verschiedenen Bereichen tätig sein – in der Fachrichtung Zierpflanzenbau liegt der Schwerpunkt auf der Produktion von Zierpflanzen, Topfpflanzen, Schnittblumen sowie Beet- und Balkonpflanzen. Dabei wird besonders energie- und umweltbewusst gearbeitet. Auszubildende lernen, wie Erden und Substrate richtig eingesetzt und beurteilt werden und wie Pflanzen termingerecht und ressourcenschonend kultiviert werden können.

Ein wichtiger Teil der Ausbildung ist der Umgang mit moderner Technik: Klimaführung, Bewässerung, Düngung sowie Belichtungs- und Verdunkelungssysteme werden heute computergestützt gesteuert. Darüber hinaus gehören praktische Arbeiten wie Ernte, Sortierung und die Vorbereitung zum Verkauf zum Berufsalltag.

Neben der Pflanzenproduktion spielt auch die Pflege und Gestaltung der Gartenanlagen eine große Rolle. Gärtner/innen versorgen die Pflanzen fachgerecht, entwickeln Konzepte für artenreiche Bepflanzungen und tragen so dazu bei, dass die Sammlungen gesund gedeihen und ihre Vielfalt erhalten bleibt. Der Beruf verbindet naturverbundenes Arbeiten mit moderner Technik und bietet vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten – von der nachhaltigen Pflanzenpflege bis hin zur Gestaltung besonderer Lebensräume im botanischen Garten.